ELST – Goud voor Bianca Hachmang uit Spankeren! De oliebollen die ze verkoopt in haar kraam in Elst zijn bekroond als beste. En dat al voor het tiende jaar op rij,
De onderscheiding komt van het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen. De bollen zijn beoordeeld op 7 punten zoals de vorm, de kleur en het vetgehalte. En de kwaliteit is na al die jaren nog steeds meer dan goed. Tot vreugde van de trotse oliebollenbakker. “Als je dat voor elkaar krijgt, geeft het toch aan dat je goede kwaliteit verkoopt.”
Bianca zelf eet overigens het liefst de oliebol met krenten.
