RHEDEN – Bij Pannekoekhuis Strijland in Rheden draait het in november niet alleen om lekker eten, maar ook om iets goeds doen. De ‘Pannenkoek van de Maand’ staat dit jaar in het teken van de Fabian Foundation — een goed doel dat het team van Strijland na aan het hart ligt.
Een vriendschap van 25 jaar
Meer dan 25 jaar kwam Fabian met zijn gezin genieten van de pannenkoeken bij Strijland. Ook toen hij ziek werd, bleef dat vaste uitje een lichtpuntje. Zelfs toen lopen niet meer ging en hij in een rolstoel zat, wilde hij maar één ding: naar Strijland. “Niet naar een ander pannenkoekhuis,” zei hij, “want hier voelt het als thuiskomen.” Die woorden maakten diepe indruk op het team.
De Wildpannenkoek voor Fabian
Vanaf zaterdag 1 november serveert Strijland een speciale Wildpannenkoek als Pannenkoek van de Maand. Van elke verkochte pannenkoek gaat één euro naar de Fabian Foundation. Zo kun je met elke hap iets goeds doen.
Over de Fabian Foundation
De stichting organiseert bijzondere dagbelevingen voor ongeneeslijk zieke jongvolwassenen en hun gezinnen. Even geen zorgen, maar genieten en herinneringen maken. De stichting is opgericht ter nagedachtenis aan Fabian, wiens levensverhaal is opgeschreven in Het verhaal van Fabian (uitgegeven door Boekscout). Daarin staat ook een hoofdstuk over zijn liefde voor Strijland en pannenkoeken.
